明治初期、全国に名を広めた近江牛の父「西居庄蔵翁」を先祖に持つ、近江牛専門の老舗レストラン。オーナー自ら厳選した近江牛を低温熟成させ、旨みを最大限に引き出し、独自の調理法で肉本来の美味しさを追及しています。日本最大級のステーキカウンターではシェフが華やかに演出し、ソムリエ厳選300種類のワインと地酒をお楽しみいただけます。テーブル席では最大100名様まで可能で、6室ある個室はハイクラス対応の設え。心ゆくまで、近江牛の贅沢な味わいとともに、大切な方とのひとときをご堪能ください。